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Bender's dictionary of nutrition and food technology BENDER, David ; BENDER, Arnold | WOODHEAD PUBLISHING LIMITED 01/11/1999

Ouvrage

V

- 463 p.
Cote : 14949

DICTIONNAIRE ; TECHNIQUE D'ALIMENTATION ; NUTRITION ; AGRICULTURE ; BIOLOGIE ; CHIMIE

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Type

Ouvrage [1]

Date de parution

1999 [1]

Mots-clés

AGRICULTURE [1]

BIOLOGIE [1]

CHIMIE [1]

DICTIONNAIRE [1]

NUTRITION [1]

TECHNIQUE D'ALIMENTATION [1]

Auteurs

BENDER, Arnold [1]

BENDER, David [1]

Z