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Thèse - Mémoire
- 40 p. + annexes Cote : 18504
PERSONNE AGEE ; VIANDE ; PROTEINE ; TEXTURE
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Thèse - Mémoire [1]
2003 [1]
PERSONNE AGEE [1]
PROTEINE [1]
TEXTURE [1]
VIANDE [1]
ARMENGAUD, Claire [1]
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