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Ouvrage
- 555 p. Cote : 36751
ANALYSE SENSORIELLE ; TECHNOLOGIE DU PRODUIT ; METHODE RAPIDE D'ANALYSE ; COMPORTEMENT DU CONSOMMATEUR ; QUALITE ORGANOLEPTIQUE ; PRODUIT AGROALIMENTAIRE ; COMPORTEMENT ALIMENTAIRE
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Ouvrage [1]
2015 [1]
ANALYSE SENSORIELLE [1]
COMPORTEMENT ALIMENTAIRE [1]
COMPORTEMENT DU CONSOMMATEUR [1]
METHODE RAPIDE D'ANALYSE [1]
PRODUIT AGROALIMENTAIRE [1]
QUALITE ORGANOLEPTIQUE [1]
TECHNOLOGIE DU PRODUIT [1]
DELARUE Julien [1]
LAWLOR, J. Ben [1]
ROGEAUX, Michel [1]
OU
ET
OU / ET