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Application de la méthode HACCP à CEDILAC-CANDIA SOLER, Serge | ENITAC 09/09/2003

Thèse - Mémoire

UV

- 41 p. + annexes
Cote : 18505

HACCP ; BEURRE ; ISO 9001 ; CERTIFICATION

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Type

Thèse - Mémoire [1]

Date de parution

2003 [1]

Mots-clés

BEURRE [1]

CERTIFICATION [1]

HACCP [1]

ISO 9001 [1]

Auteurs

SOLER, Serge [1]

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