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Documents  HYPERMARCHE | enregistrements trouvés : 16

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Du rififi dans les hypermarchés PARRINO, Béatrice | POINT (LE) [EN LIGNE] 14/05/2015

Article

V

- n° 2227 - p. 68-72

HYPERMARCHE ; MARQUE ; PETITE MOYENNE ENTREPRISE ; PRIX ; MARCHE ; MULTINATIONALE

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Ce que manger veut dire : Agriculture, hypermarchés, gastronomie, malbouffe... BREVILLE, B. | MONDE DIPLOMATIQUE (LE) 01/08/2015

Ouvrage

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- 98 p.
Cote : 34830

ALIMENTATION HUMAINE ; GASTRONOMIE ; DEVELOPPEMENT DURABLE ; HYPERMARCHE ; QUALITE DU PRODUIT ; SECURITE ALIMENTAIRE

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Comment le rayon fruits et legumes peut ameliorer la satisfaction de ses clients ? BARRE, Raphaël | ENITA CLERMONT-FERRAND 01/01/1994

Thèse - Mémoire

UV

- 45 p. + annexes
Cote : 8641

FILIERE FRUITS ET LEGUMES ; FRUITS ET LEGUMES ; FRUIT ; LEGUME ; QUALITE ORGANOLEPTIQUE ; HYPERMARCHE ; ETUDE DE MARCHE ; MEMOIRE

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La Révolution commerciale en France:du "bon marché" à l'hypermarché MARSEILLE, J | LE MONDE EDITIONS 01/01/1977

Ouvrage

V

- 222 p.
Cote : 11972

FRANCE ; GRANDE SURFACE ; EVOLUTION ; HYPERMARCHE ; HISTOIRE

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Rayons boulangerie-patisserie. GMS: tendances et évolution | FILIERE PAIN GOURMAND 01/02/1999

Article

V

- n° 58 - p. 40-41

BOULANGERIE ; VIENNOISERIE ; PATISSERIE ; DISTRIBUTION ; GRANDE SURFACE ; SUPERMARCHE ; HYPERMARCHE ; CONDITIONNEMENT ; ATMOSPHERE CONTROLEE

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Réorganisation du travail pour améliorer la logistique réserve-magasin de l'hypermarché Auchan. Mémoire de fin d'études. 09-94 JUVENON | 01/09/1994

Thèse - Mémoire

UV

- 43 p.
Cote : 8593

GRANDE SURFACE ; HYPERMARCHE ; ORGANISATION DU TRAVAIL

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Fromages frais emballés. Le segment très convoité du frais-emballé CHELHOD, G | REVUE LAITIERE FRANCAISE 01/03/1999

Article

V

- n° 589 - p. 16-21

PRODUIT LAITIER ; FROMAGE ; FROMAGE FRAIS ; DISTRIBUTION ; CONDITIONNEMENT ; EMBALLAGE ; LIBRE SERVICE ; RAYON COUPE ; HYPERMARCHE ; FILM PLASTIQUE

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L'Approvisionnement en fruits et légumes aux Etats-Unis : centres de distribution et grossistes MARION, Michel | INFOS CTIFL 01/04/1999

Article

V

- n° 150 - p. 20-24

APPROVISIONNEMENT ; DISTRIBUTION ; FRUITS ET LEGUMES ; ETATS UNIS D'AMERIQUE ; HYPERMARCHE ; MARCHE DE GROS ; GROSSISTE

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Embellie sur les ventes de produits alimentaires DU SOL A LA TABLE | DU SOL A LA TABLE 01/09/2006 H

Article

H

- n° 77 - p. 35

VENTE ; PRODUIT ALIMENTAIRE ; MARQUE ; PUBLICITE ; HYPERMARCHE

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Distribook : les chiffres de la distribution alimentaire - édition 2023 LEJEUNE, Agathe | BOISBAUDRY 02/2023

Ouvrage

y

- 24 p.
Cote : 40800

DISTRIBUTION ; ECONOMIE AGROALIMENTAIRE ; GRANDE SURFACE ; GRANDE DISTRIBUTION ; SUPERMARCHE ; ENSEIGNE ; CHIFFRE D'AFFAIRES ; PART DE MARCHE ; HYPERMARCHE ; CIRCUIT DE DISTRIBUTION

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Rêvolutions du commerce dans une société en transition COLLIN-LACHAUD, Isabelle ; CHAUTARD DARDÉ, Tiphaine ; DO VALE, Guillaume ; ET AL. | EMS 09/2022

Ouvrage

y

- 336 p.
Cote : 41151

COMMERCE ; DISTRIBUTION ; CONSOMMATION ; HYPERMARCHE ; PERSPECTIVE ; RESEAU ; ETHIQUE ; INDUSTRIE AGRICOLE NON ALIMENTAIRE ; INDUSTRIALISATION

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Il faudra redonner de l'attractivité aux magasins! HARZIG, Jean | VEGETABLE (ECHO DES M.I.N. L') 01/01/2014

Article

V

- n° 307 - p. 64-65

ACHAT ; COMPORTEMENT DU CONSOMMATEUR ; PRODUIT ALIMENTAIRE ; VALEUR AJOUTEE ; HYPERMARCHE ; MARQUE DE DISTRIBUTEUR

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60 ans de révolutions GUTIERREZ, Isabel ; BIAGGINI, F. ; JULLIEN, Benoît ; ET AL. | RIA 01/10/2013

Article

V

- n° 749 - p. 40-54

MODE DE VIE ; DISTRIBUTION ; CONSOMMATION ALIMENTAIRE ; FUSION DE SOCIETE ; INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE ; MARQUE DE DISTRIBUTEUR ; HYPERMARCHE ; EVOLUTION

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Démarche hygiène qualité à l'hypermarché CORA de Lempdes CHANTREAU, olivier | ENITAC 05/07/2005

Thèse - Mémoire

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- 33 p. + ann.
Cote : 23003

HYPERMARCHE ; HYGIENE ALIMENTAIRE ; CLIENTELE ; REGLEMENTATION ; HACCP ; TRACABILITE ; NETTOYAGE ; DESINFECTION

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Sécurité alimentaire dans la grande distribution BOUGUIN, Ameline | ENITAC 05/07/2005

Thèse - Mémoire

UV

- 28 p. + ann.
Cote : 23004

SECURITE ALIMENTAIRE ; HYPERMARCHE ; CONSOMMATEUR ; TRACABILITE ; REGLEMENTATION DE LA QUALITE ; INGREDIENT ; BOULANGERIE ; PATISSERIE ; ETIQUETAGE

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Diagnostic des difficultés rencontrées sur les rayons boulangerie pâtisserie du magasin Auchan Epagny et proposition de pistes d'amélioration BAUDOT, Emeline | VetAgro Sup Campus Agronomique de Clermont 01/09/2012

Thèse - Mémoire

UV

- 37 p. + ann.
Cote : 33069

BOULANGERIE ; HYPERMARCHE ; AMELIORATION ; DIAGNOSTIC ; MANAGEMENT ; VENTE

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Thèse - Mémoire [5]

Ouvrage [4]

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2022 [1]

2015 [2]

2014 [1]

2013 [1]

2012 [1]

2006 [1]

2005 [2]

1999 [3]

1994 [2]

1977 [1]

J Plus

Mots-clés

HYPERMARCHE [16]

DISTRIBUTION [6]

GRANDE SURFACE [4]

BOULANGERIE [3]

CONDITIONNEMENT [2]

EVOLUTION [2]

FRUITS ET LEGUMES [2]

MARQUE [2]

MARQUE DE DISTRIBUTEUR [2]

PATISSERIE [2]

PRODUIT ALIMENTAIRE [2]

SECURITE ALIMENTAIRE [2]

SUPERMARCHE [2]

TRACABILITE [2]

VENTE [2]

ACHAT [1]

ALIMENTATION HUMAINE [1]

AMELIORATION [1]

APPROVISIONNEMENT [1]

ATMOSPHERE CONTROLEE [1]

CHIFFRE D'AFFAIRES [1]

CIRCUIT DE DISTRIBUTION [1]

CLIENTELE [1]

COMMERCE [1]

COMPORTEMENT DU CONSOMMATEUR [1]

CONSOMMATEUR [1]

CONSOMMATION [1]

CONSOMMATION ALIMENTAIRE [1]

DESINFECTION [1]

DEVELOPPEMENT DURABLE [1]

DIAGNOSTIC [1]

ECONOMIE AGROALIMENTAIRE [1]

EMBALLAGE [1]

ENSEIGNE [1]

ETATS UNIS D'AMERIQUE [1]

ETHIQUE [1]

ETIQUETAGE [1]

ETUDE DE MARCHE [1]

FILIERE FRUITS ET LEGUMES [1]

FILM PLASTIQUE [1]

FRANCE [1]

FROMAGE [1]

FROMAGE FRAIS [1]

FRUIT [1]

FUSION DE SOCIETE [1]

GASTRONOMIE [1]

GRANDE DISTRIBUTION [1]

GROSSISTE [1]

HACCP [1]

HISTOIRE [1]

HYGIENE ALIMENTAIRE [1]

INDUSTRIALISATION [1]

INDUSTRIE AGRICOLE NON ALIMENTAIRE [1]

INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE [1]

INGREDIENT [1]

LEGUME [1]

LIBRE SERVICE [1]

MANAGEMENT [1]

MARCHE [1]

MARCHE DE GROS [1]

MEMOIRE [1]

MODE DE VIE [1]

MULTINATIONALE [1]

NETTOYAGE [1]

ORGANISATION DU TRAVAIL [1]

PART DE MARCHE [1]

PERSPECTIVE [1]

PETITE MOYENNE ENTREPRISE [1]

PRIX [1]

PRODUIT LAITIER [1]

PUBLICITE [1]

QUALITE DU PRODUIT [1]

QUALITE ORGANOLEPTIQUE [1]

RAYON COUPE [1]

REGLEMENTATION [1]

REGLEMENTATION DE LA QUALITE [1]

RESEAU [1]

VALEUR AJOUTEE [1]

VIENNOISERIE [1]

J Plus

Auteurs

ET AL. [2]

BARRE, Raphaël [1]

BAUDOT, Emeline [1]

BIAGGINI, F. [1]

BOUGUIN, Ameline [1]

BREVILLE, B. [1]

CHANTREAU, olivier [1]

CHAUTARD DARDÉ, Tiphaine [1]

CHELHOD, G [1]

COLLIN-LACHAUD, Isabelle [1]

DO VALE, Guillaume [1]

DU SOL A LA TABLE [1]

GUTIERREZ, Isabel [1]

HARZIG, Jean [1]

JULLIEN, Benoît [1]

JUVENON [1]

LEJEUNE, Agathe [1]

MARION, Michel [1]

MARSEILLE, J [1]

PARRINO, Béatrice [1]

J Plus

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