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H 0 Transformation de produits laitiers frais
Auteurs : LANNUZEL, Alexandra
Revue : SYMBIOSE
Date de parution : 01/03/2004
Nbre/N° de page : p. 13
Mots-clés : TRANSFORMATION LAITIERE ; ATELIER DE TRANSFORMATION ; REGLEMENTATION ; REGLEMENTATION SANITAIRE
Sous titre : Réflexions pour aménager son atelier
Langue : Français
N° : 78
Domaine : AB Agriculture biologique
Localisation des documents : ABioDoc