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Ouvrage
Transformer les produits laitiers frais à la ferme : guide pratique
y
01/10/2017
125 p.
979-1-02750-141-0
38048
TRANSFORMATION LAITIERE ; PRODUIT FRAIS ; REGLEMENTATION ; PROCEDE DE FABRICATION ; ATELIER DE TRANSFORMATION
Edition : 3éme éd.
Langue : Français
Domaine : TEC Technologie
Exemplaires
Nbre d'exemplaires : 1| N° | Cote | Code barre | Commentaire | |
|---|---|---|---|---|
| 1 | TEC38048 | 0038048 | Propriétaire : Agrosup Dijon Salle de lecture [emprunté jusqu'au 26/03/2018] |
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