m
0

Documents  ROUSSEL, S | enregistrements trouvés : 1

O
K L Q M | g | F x r
     

-A +A

P Q

Déposez votre fichier ici pour le déplacer vers cet enregistrement.

Techniques de désalcoolisation en vue de la discrimination de boissons alcoolisées par capteurs d'arômes PRIVAT, E ; ROUSSEL, S ; GRENIER, Claude ; BELLON MAUREL, V | SCIENCES DES ALIMENTS 01/12/1998

Article

V

vol. 18 - n° 5 - p. 459-470

BOISSON ALCOOLISEE ; QUALITE ORGANOLEPTIQUE ; AROME ; TECHNIQUE D'ANALYSE ; ETHANOL

... Lire [+]

|

Paniers

Cochez un panier pour y ajouter l'enregistrement. Décochez-le pour l'en enlever.

4

Gerer mes paniers

|

Signaler une erreur

1

Tout sélectionner / Tout déselectionner

Listes : nb d'elts/page

Filtrer

Type

Article [1]

Date de parution

1998 [1]

Mots-clés

AROME [1]

BOISSON ALCOOLISEE [1]

ETHANOL [1]

QUALITE ORGANOLEPTIQUE [1]

TECHNIQUE D'ANALYSE [1]

Auteurs

BELLON MAUREL, V [1]

GRENIER, Claude [1]

PRIVAT, E [1]

ROUSSEL, S [1]

Z