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Bactericidal Effect of Sodium Chlorate on Escherichia coli O157:H7 and Salmonella Typhimurium DT104 in Rumen Contents In Vitro ANDERSON, C. ; BUCKLEY, Sandra A ; KUBENA, Leon F ; STANKER, Larry H ; HARVEY, R ; NISBET, David J | JOURNAL OF FOOD PROTECTION 01/08/2000

Article

V

vol. 63 - n° 8 - p. 1038-1042

ESCHERICHIA COLI ; BACTERIOPHAGE ; CHLORURE ; SODIUM ; SALMONELLE ; IN VITRO ; RUMEN

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