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Article
- n° Vol. 29, n° 4 - p. 209-213
VITICULTURE ; FERMENTATION ; PROCEDE DE FABRICATION ; COMPOSE ORGANIQUE ; QUALITE DU PRODUIT ; VIN ; CONTROLE DE QUALITE ; RECHERCHE APPLIQUEE
... Lire [+]
- n° Vol. 28, n° 4
AGRICULTURE BIOLOGIQUE ; VITICULTURE ; VINIFICATION ; PROCEDE DE FABRICATION ; QUALITE DU PRODUIT ; LEVURE ; RECHERCHE APPLIQUEE
Article [2]
1997 [1]
1996 [1]
PROCEDE DE FABRICATION [2]
QUALITE DU PRODUIT [2]
RECHERCHE APPLIQUEE [2]
VITICULTURE [2]
AGRICULTURE BIOLOGIQUE [1]
COMPOSE ORGANIQUE [1]
CONTROLE DE QUALITE [1]
FERMENTATION [1]
LEVURE [1]
VIN [1]
VINIFICATION [1]
J Plus
BREGY, C. [2]
CUENAT, P. [2]
ZUFFEREY, E. [2]
LORENZINI, F. [1]
OU
ET
OU / ET