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FOODTECH dans la cuisine des start-up BENARD, L. ; JULLIEN, Benoît ; CANTENEUR, P. | RIA 01/07/2017

Article

V

- n° 791 - p. 21-28

INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE ; STRATEGIE ; ALIMENTATION HUMAINE

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Type

Article [1]

Date de parution

2017 [1]

Mots-clés

ALIMENTATION HUMAINE [1]

INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE [1]

STRATEGIE [1]

Auteurs

BENARD, L. [1]

CANTENEUR, P. [1]

JULLIEN, Benoît [1]

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