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Effect of feed intake and exogenous porcine somatotropin on longissimus muscle fiber characteristics of pigs weighing 55 kilograms live weight. SOLOMON, B | JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE 01/12/1988

Article

V

- n° 66/12 - p. 3279-84

PORCIN ; SOMATOTROPINE ; QUALITE DE LA VIANDE ; VIANDE PORCINE ; QUALITE ORGANOLEPTIQUE ; MUSCLE

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Type

Article [1]

Date de parution

1988 [1]

Mots-clés

MUSCLE [1]

PORCIN [1]

QUALITE DE LA VIANDE [1]

QUALITE ORGANOLEPTIQUE [1]

SOMATOTROPINE [1]

VIANDE PORCINE [1]

Auteurs

SOLOMON, B [1]

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