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Article
- n° V 10 N4 - p. 737-747
VIANDE ; VIANDE BOVINE ; EMBALLAGE ; COULEUR ; CONSERVATION DES ALIMENTS ; ATMOSPHERE MODIFIEE
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vol. 19 - n° 2 - p. 99-104
VIANDE ; ALIMENTATION DES ANIMAUX ; VITAMINE ; COMPLEMENT ALIMENTAIRE ; QUALITE DE LA VIANDE ; TECHNOLOGIE DU PRODUIT
Article [2]
1998 [1]
1990 [1]
VIANDE [2]
ALIMENTATION DES ANIMAUX [1]
ATMOSPHERE MODIFIEE [1]
COMPLEMENT ALIMENTAIRE [1]
CONSERVATION DES ALIMENTS [1]
COULEUR [1]
EMBALLAGE [1]
QUALITE DE LA VIANDE [1]
TECHNOLOGIE DU PRODUIT [1]
VIANDE BOVINE [1]
VITAMINE [1]
J Plus
RENERRE, M [2]
LEGRAND, Isabelle [1]
ROUSSET, S [1]
OU
ET
OU / ET