Documents&nbsp; RAISIN | enregistrements trouvés : 61

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Pour une image dynamique et moderne du raisin de table | BIMAGRI (EX : BIMA) 01/01/1992 Nouveau

Article

- n° 1382 - p. 11-14

IMAGE DE MARQUE ; COMPORTEMENT DU CONSOMMATEUR ; RAISIN

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Traité d'oenologie - Tome 1 : Microbiologie du vin ; Vinifications RIBEREAU-GAYON, Pascal ; DUBOURDIEU, Denis ; DONECHE, Bernard ; ET AL. | DUNOD 08/2020 Nouveau

Ouvrage

- 736 p.
Cote : 40304

VIN ; MICROBIOLOGIE ; VINIFICATION ; LEVURE ; OENOLOGIE ; BACTERIE ; METABOLISME ; FERMENTATION ALCOOLIQUE ; TRANSFORMATION ; RAISIN

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Odeur et goût des eaux-de-vie fines de fruits : guide descriptif pour la dégustation DURR, P | REVUE SUISSE VITI ARBO HORTI 01/12/1998 Nouveau

Article

vol. 30 - n° 6 - p. 369-372

FRUIT ; POMME ; POIRE ; COING ; CERISE ; PRUNEAU ; PRUNE ; ABRICOT ; PECHE ; RAISIN ; PETIT FRUIT ; FRAMBOISE ; MURE ; CASSIS ; FRAISE ; MYRTILLE ; ALCOOL

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Vignes, vins et permaculture MALARD, Alain | FRANCE AGRICOLE 2021 Nouveau

Ouvrage

- 361 p.
Cote : 40379

VIGNE ; VIN ; FERTILITE DES SOLS ; RAISIN ; ASSOCIATION VEGETALE ; PARCELLE ; BIODIVERSITE ; PHYLLOXERA

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Effet de l'ensoleillement sur les teneurs en caroténoides et en glycosides de C13-norisoprenoides dans les baies de Syrah (Vitis vinifera) RAZUNGLES, AJ ; BAUMES, RL ; DUFOUR, Christophe ; SZNAPER, CN ; BAYONOVE, CL | SCIENCES DES ALIMENTS 01/11/1998 Nouveau

Article

vol. 18 - n° 4 - p. 361-374

RAISIN ; QUALITE DU VIN ; COMPOSITION CHIMIQUE ; CAROTENOIDE ; GLYCOSIDE ; AROME ; LUMIERE ; ENSOLEILLEMENT ; PHENOL

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Influence de la modification qualitative de la lumière sur les teneurs en caroténoïdes des baies de Vitis vinifera L. cv Syrah BUREAU, SM ; RAZUNGLES, AJ ; BAUMES, RL ; BAYONOVE, CL | SCIENCES DES ALIMENTS 01/12/1998 Nouveau

Article

vol. 18 - n° 5 - p. 485-495

RAISIN ; VIGNE ; QUALITE ORGANOLEPTIQUE ; AROME ; PIGMENT ; CAROTENOIDE ; LUMIERE

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Raisins de table. Evolution des populations de thrips. BALDACCHINO-REYNAUD, C | ARBORICULTURE FRUITIERE (L') 01/03/1999 Nouveau

Article

- n° 525 - p. 27-31

VIGNE ; RAISIN ; INSECTE RAVAGEUR ; RAVAGEUR ; THRIPS ; CYCLE DE DEVELOPPEMENT ; DEGAT

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Influence du porte-greffe sur l'alimentation minérale du greffon SPRING ; AERNY, J. ; RYSER, JP. | REVUE SUISSE VITI ARBO HORTI 01/12/1999 Nouveau

Article

vol. 31 - n° 6 - p. 321-327

PORTE GREFFE ; GREFFAGE ; MINERAUX ; ESSAI ; RAISIN ; NUTRITION MINERALE

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Irrigation du raisin de table CHOVELON, Marc ; SAUTEREAU, Natacha | ARBORICULTURE FRUITIERE (L') 01/04/1999 Nouveau

Article

- n° 526 - p. 19-23

RAISIN ; IRRIGATION ; ESSAI ; QUALITE DU FRUIT ; METHODOLOGIE ; PRODUCTION ; BIBLIOGRAPHIE

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L'Effeuillage précoce en raisin de table CHOVELON, Marc | ARBORICULTURE FRUITIERE (L') 01/05/1999 Nouveau

Article

- n° 527 - p. 31-35

FEUILLE ; RAISIN ; COUT DE PRODUCTION ; DIMINUTION ; QUALITE DU FRUIT ; FERTILITE

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Indice chlorophyllien du feuillage et nutrition azotée du cépage chasselas : premières experiences en Suisse romande SPRING | REVUE SUISSE VITI ARBO HORTI 01/06/1999 Nouveau

Article

vol. 31 - n° 3 - p. 141-145

CHASSELAS DE MOISSAC ; RAISIN ; NUTRITION AZOTEE ; CHLOROPHYLE ; FEUILLE ; SUISSE ; ETUDE DE CAS

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Caractérisation du comportement de la variété Muscat de Hambourg dans le département du Vaucluse (Mémoire DESS "Elaboration et Amélioration de la production Végétale") CHAUSSABEL, Anne-Lise | ENITA CLERMONT-FERRAND 01/01/1999 Nouveau

Thèse - Mémoire

- 47 p. + annexes
Cote : 14018

VIGNE ; RAISIN ; VAUCLUSE

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Premier exportateur de l'hémisphère sud : les fruits du Chili | REUSSIR FRUITS ET LEGUMES 01/10/1999 Nouveau

Article

- n° 178 - p. 57-59

FRUIT ; CHILI ; EXPORTATION ; PRODUCTION ; RAISIN ; POMME ; KIWI ; POIRE ; PRUNE ; NECTARINE ; PECHE ; CERISE ; STATISTIQUES

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Muscat de Hambourg : techniques culturales et qualité du raisin DELGADO, M | ARBORICULTURE FRUITIERE (L') 01/06/2000 Nouveau

Article

- n° 539 - p. 38-40

TECHNIQUE CULTURALE ; RAISIN ; QUALITE DU FRUIT

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Influence du mode d'extraction du moût sur sa composition lors des contrôles de maturité du raisin | REVUE SUISSE VITI ARBO HORTI 01/08/2000 Nouveau

Article

vol. 32 - n° 4 - p. 239-243

RAISIN ; RENDEMENT ; ANALYSE ; EXTRACTION ; MATURATION

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Biologie et écologie de la vigne HUGLIN, Pierre ; SCHNEIDER, Christophe | TECHNIQUE ET DOCUMENTATION 1998 Nouveau

Ouvrage

- 370 p.
Cote : 38055

BIOLOGIE VEGETALE ; ECOLOGIE ; VIGNE ; RAISIN ; STADE DE DEVELOPPEMENT ; AMELIORATION VEGETALE ; MILIEU NATUREL ; FACTEUR EDAPHIQUE

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Aux origines du vin FISCHETTI, Mark | POUR LA SCIENCE 01/11/2023 Nouveau

Article

- n° 553 - p. 44-47

HISTOIRE ; VIN ; VIGNE ; RAISIN ; GEOGRAPHIE ; GENETIQUE ; ETUDE ; RECHERCHE

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La vigne : physiologie, terroir, culture CARBONNEAU, ALAIN ; DELOIRE, ALAIN ; JAILLARD, B | DUNOD 2015 Nouveau

Ouvrage

- 441 p.
Cote : 34670

VIGNE ; PHYSIOLOGIE VEGETALE ; TERROIR ; TECHNIQUE CULTURALE ; VITICULTURE ; RAISIN

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L'autodéfense des baies de raisin : une nouvelle composante de la qualité ? DELOIRE, A. ; OJEDA, H. ; KRAEVA, E. ; ET AL. | VINI VITIS BIO 01/05/2002 H Nouveau

Article

- n° 25 - p. 10-12

RAISIN ; CEPAGE ; PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT ; PROTECTION DES VEGETAUX ; RECHERCHE AGRONOMIQUE ; FRANCE

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