Documents&nbsp; CRISTALLISATION | enregistrements trouvés : 14

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Dry fractionation and selectivity DEFFENSE, E | OLEAGINEUX CORPS GRAS LIPIDES 01/10/1998 Nouveau

Article

vol. 5 - n° 5 - p. 391-395

GRAISSE ; HUILE ; TECHNOLOGIE DU PRODUIT ; SEPARATION ; CRISTALLISATION

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Influence de la présence de certaines impuretés issues de sirop de betteraves stocké sur la cristallisation et la qualité des cristaux de saccharose COSMEUR, Alain ; MATHLOUTHI, M | 01/09/1999 Nouveau

Article

vol. 7/6 - n° 116 - p. 19-28

SUCRE ; BETTERAVE SUCRIERE ; CRISTALLISATION ; SACCHAROSE ; STOCKAGE ; JUS DE BETTERAVE ; POLYSACCHARIDE ; COLORANT ; ULTRAFILTRATION ; TECHNOLOGIE DU PRODUIT ; BIBLIOGRAPHIE

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Dossier spécial Sucres | IAA 01/08/2000 Nouveau

Article

- n° 8 - p. 11-58

SUCRE ; TECHNOLOGIE DU PRODUIT ; CHROMATOGRAPHIE ; SEPARATION ; CRISTALLISATION ; INNOVATION

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Une méthode globale d'analyse du vivant : la cristallisation sensible (Méthode Pfeiffer) FOURNY, Yves | VOIX BIOLACTEE (LA) 01/01/2005 H Nouveau

Article

- n° 40 - p. 6

CRISTALLISATION ; BIODYNAMIQUE ; QUALITE ; TECHNIQUE D'ANALYSE

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BEURRE CHARENTES POITOU ; APPELLATION D'ORIGINE CONTROLEE ; CRISTALLISATION

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Etude de l'influence des facteurs thermiques et mécaniques sur l'organisation macroscopique et la nature des cristaux dans les beurres DEMBIK, Denis | ENITAC 09/10/2003 Nouveau

Thèse - Mémoire

- 60 p. + annexes
Cote : 19954

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L'évaluation de la qualité des produits par la cristallisation sensible GASPERIN, M. | ALTER AGRI 01/09/2003 H Nouveau

Article

- n° 61 - p. 30-31

AGRICULTURE BIOLOGIQUE ; QUALITE DU PRODUIT ; CRISTALLISATION ; TECHNIQUE D'ANALYSE ; FRANCE

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Approche de la qualité par les méthodes globales d'analyses BEZIN, Virgil | BULLETIN DU GDAB MIDI-PYRENEES (LE) 01/10/2004 H Nouveau

Article

- n° 154 - p. 7-8

QUALITE ; TECHNIQUE D'ANALYSE ; BIODYNAMIQUE ; CRISTALLISATION

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L'approche physique de l'eau : une révolution pour l'agriculture CROUE, E. | PHM REVUE HORTICOLE 01/11/2005 H Nouveau

Article

- n° 474 - p. 10-15

EAU ; BIOLOGIE VEGETALE ; ELECTROMAGNETISME ; FERTILISATION ; CRISTALLISATION

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Pourriture acide dans le Sauternais : Approche étiologique par le procédé de "cristallisation sensible" MARCEL, Christian | VIVRE LA VIGNE EN BIO 01/03/2006 H Nouveau

Article

- n° 29/30 - p. 20-22

VITICULTURE ; BIODYNAMIQUE ; MALADIE DES VEGETAUX ; CRISTALLISATION

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Bio portrait : Michel Gasperin, "passeur" d'alternatives ANGLARET, Eliane | NATURE & PROGRES 01/02/2006 H Nouveau

Article

- n° 56 - p. 10-11

TEMOIGNAGE ; CRISTALLISATION ; AGRICULTURE BIOLOGIQUE ; BIODYNAMIQUE

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L'observation des forces formatrices du vivant : une nouvelle voie de recherche PICARIELLO, Christine | BIODYNAMIS 21/06/2008 H Nouveau

Article

- n° 62 - p. 43-51

BIODYNAMIQUE ; RECHERCHE ; CRISTALLISATION

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L'évaluation de la qualité des produits par la cristallisation sensible GASPERIN, M. | TECH INNOV 21/06/2008 H Nouveau

Article

- n° 3 - p. 10

AGRICULTURE BIOLOGIQUE ; BIODYNAMIQUE ; CRISTALLISATION ; QUALITE DU PRODUIT ; BLE ; COMPARAISON ; ITINERAIRE TECHNIQUE ; RECHERCHE ; IMAGE

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Génie des procédés alimentaires : Des bases aux applications BIMBENET, Jean-Jacques ; DUQUENOY, Albert ; TRYSTRAM, Gilles | DUNOD 01/09/2007 Nouveau

Ouvrage

- 573 p.
Cote : 29433

PROCEDE TECHNIQUE ; TRAITEMENT THERMIQUE ; FILTRATION ; CRISTALLISATION ; DISTILLATION ; CUISSON EXTRUSION

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