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Documents  GAVAGE | enregistrements trouvés : 17

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La douleur et le gavage chez le canard Mulard CHARLES, Cyril | ENITAC 01/09/2006

Thèse - Mémoire

UV

- 40 p. + ann.
Cote : 25249

GAVAGE ; CANARD ; COMPORTEMENT DE L'ANIMAL ; PALMIPEDE ; BIEN ETRE ; PHYSIOLOGIE ANIMALE

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Elevage et gavage des palmipèdes pour la production de foie gras SALICHON, Y | ARMAND COLIN 01/01/1991

Ouvrage

V

- 134 p.
Cote : 6133

FOIE GRAS ; GAVAGE

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Techniques de gavage de l'oie : comparaison de deux mélanges grain-pâtée avec gaveuse hydraulique DUBOIS, B ; AUVERGNE, A. | ASSELDOR 01/01/1995

Ouvrage

V

- 11 p.
Cote : 9976

OIE ; GAVAGE

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Parametres genetiques des caracteres de croissance, de gavage et de foie gras dans le croisement de deux souches d'oies selectionnees ROUVIER, R | GENETICS SELECTION EVOLUTION 01/01/1992

Article

V

- n° V24 n1 - p. 53-69

OIE ; GAVAGE ; FOIE GRAS ; SELECTION ANIMALE

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Influence des conditions d'abattage et de refrigeration sur la qualite des foies gras d'oie. ROUSSELOT-PAILLET, D ; GUY, G | PRODUCTIONS ANIMALES 01/07/1992

Article

V

- n° 5/3 - p. 167-172

GAVAGE ; FOIE GRAS ; QUALITE ; ABATTAGE DES ANIMAUX ; REFRIGERATION ; JEUNE

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Croissance et aptitude au gavage d'oies de 3 genotypes POUJARDIEU ; ROUVIER, R | ANIMAL RESEARCH (ANCIEN TITRE : ANNALES DE ZOOTECHNIE) 01/01/1994

Article

V

- n° 2 - p. 197-211

OIE ; GAVAGE ; CROISSANCE DES ANIMAUX ; FOIE GRAS ; APTITUDE GENETIQUE ; GENOTYPE

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Etude comparee des gavages traditionnel et pneumatique chez l'oie et le canard BLUM, Jean Claude ; GUY, G | PRODUCTIONS ANIMALES 01/01/1994

Article

V

- n° 3 - p. 169-175

GAVAGE ; OIE ; CANARD ; PALMIPEDE GRAS ; TECHNIQUE D'ALIMENTATION

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Composition anatomique de canards mulards males de 4 genotypes : influence de l'age et du gavage. BRUN, A ; GUY, G | ANIMAL RESEARCH (ANCIEN TITRE : ANNALES DE ZOOTECHNIE) 01/01/1995

Article

V

- n° 44/3 - p. 281-295

CANARD ; GAVAGE ; GENOTYPE ; CROISEMENT ; COMPOSITION DE LA CARCASSE

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Comparaison des performances de l'oie, du canard mulard et du canard de Barbarie soumis au gavage. ROUSSELOT-PAILLET, D ; GUY, G | ANIMAL RESEARCH (ANCIEN TITRE : ANNALES DE ZOOTECHNIE) 01/01/1995

Article

V

- n° 44/3 - p. 297-305

OIE ; CANARD ; GAVAGE ; FOIE GRAS ; CROISSANCE DES ANIMAUX

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Relation entre l'état de réplétion digestive et la compositin hépatique du canard mulard en gavage. AUVERGNE, A. ; CANDAU, M ; BABILE, R ; MANSE, H ; BOUILLIER-OUDOT, M | REPRODUCTION NUTRITION DEVELOPMENT 01/01/1998

Article

V

vol. 38 - n° 1 - p. 39-47

CANARD ; GAVAGE ; ALIMENTATION DES ANIMAUX ; DIGESTION ; FOIE ; LIPIDE ; GLUCIDE ; PROTEINE

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Dans les Landes, un élevage de canards gras sans odeurs | FILIERES AVICOLES 01/12/1998

Article

V

- n° 605 - p. 29-33

LANDES ; CANARD ; GAVAGE ; BATIMENT D'ELEVAGE ; LISIER ; EPANDAGE

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Incidence de la durée du jeûne sur la composition biochimique de foies gras d'oies et leur rendement à la stérilisation LEPRETTRE, S ; AUVERGNE, A. ; MANSE, H ; BABILE, R ; DUBOIS, JP ; CANDAU, M | SCIENCES DES ALIMENTS 01/11/1998

Article

V

vol. 18 - n° 4 - p. 415-422

FOIE GRAS ; OIE ; GAVAGE ; JEUNE ; COMPOSITION CHIMIQUE ; STERILISATION

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Dossier foie gras | FILIERE PAIN GOURMAND 01/03/1999

Article

V

- n° 608 - p. 29-67

PALMIPEDE GRAS ; CANARD ; FOIE GRAS ; SYSTEME D'ELEVAGE ; COUVOIR ; HYGIENE VETERINAIRE ; CONTROLE SANITAIRE ; ALIMENTATION DES ANIMAUX ; GAVAGE ; FILIERE PALMIPEDE ; IMPORTATION ; EXPORTATION ; CONSOMMATION ALIMENTAIRE ; AMELIORATION GENETIQUE ; BATIMENT D'ELEVAGE ; VENTILATION ; ALIMENT DES ANIMAUX

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Foie gras info : histoire, économie et aspects scientifiques ITAVI | BULLETIN DE LIAISON DU CTSCCV 01/01/1999

Article

V

vol. 9 - n° 3 - p. 187-190

FOIE GRAS ; HISTOIRE ; MARCHE ; ECONOMIE ; FILIERE ; PRODUCTION ; GAVAGE ; LIPIDE ; ACIDE GRAS ; COMPOSITION DES ALIMENTS ; FRANCE ; BIBLIOGRAPHIE

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La stéatose hépatique des palmipèdes gavés : bases métaboliques et sensibilité génétique HERMIER, D ; SALICHON, Marie-Rose ; GUY, G | PRODUCTIONS ANIMALES 01/10/1999

Article

V

vol. 12 - n° 4 - p. 265-271

PALMIPEDE GRAS ; GAVAGE ; METABOLISME DES LIPIDES ; GENETIQUE ANIMALE ; LIPOGENESE ; FOIE

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Itinéraires techniques de production du canard mulard et mode de logement en gavage DAYOT, Cécile | ENITA Clermont-Fd 01/10/2000

Thèse - Mémoire

UV

- 45 p. + annexes
Cote : 14740

CANARD ; GAVAGE ; FOIE GRAS ; COMPORTEMENT DE L'ANIMAL ; PALMIPEDE GRAS ; TECHNIQUE D'ELEVAGE ; ANALYSE SENSORIELLE ; ALIMENTATION DES ANIMAUX ; ENGRAISSEMENT ; MEMOIRE

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Le foie gras peut-il ou non être bio ? NATURE & PROGRES | NATURE & PROGRES 01/01/2002 H

Article

H

- n° 33

CONSOMMATION ALIMENTAIRE ; GAVAGE ; FOIE GRAS ; PRODUIT AGROALIMENTAIRE ; AGRICULTURE BIOLOGIQUE ; PRODUIT BIOLOGIQUE ; CANARD GRAS ; FRANCE

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Type

Article [13]

Ouvrage [2]

Thèse - Mémoire [2]

Date de parution

2006 [1]

2002 [1]

2000 [1]

1999 [3]

1998 [3]

1995 [3]

1994 [2]

1992 [2]

1991 [1]

J Plus

Mots-clés

GAVAGE [17]

FOIE GRAS [10]

CANARD [8]

OIE [6]

PALMIPEDE GRAS [4]

ALIMENTATION DES ANIMAUX [3]

BATIMENT D'ELEVAGE [2]

COMPORTEMENT DE L'ANIMAL [2]

CONSOMMATION ALIMENTAIRE [2]

CROISSANCE DES ANIMAUX [2]

FOIE [2]

FRANCE [2]

GENOTYPE [2]

JEUNE [2]

LIPIDE [2]

ABATTAGE DES ANIMAUX [1]

ACIDE GRAS [1]

AGRICULTURE BIOLOGIQUE [1]

ALIMENT DES ANIMAUX [1]

AMELIORATION GENETIQUE [1]

ANALYSE SENSORIELLE [1]

APTITUDE GENETIQUE [1]

BIBLIOGRAPHIE [1]

BIEN ETRE [1]

CANARD GRAS [1]

COMPOSITION CHIMIQUE [1]

COMPOSITION DE LA CARCASSE [1]

COMPOSITION DES ALIMENTS [1]

CONTROLE SANITAIRE [1]

COUVOIR [1]

CROISEMENT [1]

DIGESTION [1]

ECONOMIE [1]

ENGRAISSEMENT [1]

EPANDAGE [1]

EXPORTATION [1]

FILIERE [1]

FILIERE PALMIPEDE [1]

GENETIQUE ANIMALE [1]

GLUCIDE [1]

HISTOIRE [1]

HYGIENE VETERINAIRE [1]

IMPORTATION [1]

LANDES [1]

LIPOGENESE [1]

LISIER [1]

MARCHE [1]

MEMOIRE [1]

METABOLISME DES LIPIDES [1]

PALMIPEDE [1]

PHYSIOLOGIE ANIMALE [1]

PRODUCTION [1]

PRODUIT AGROALIMENTAIRE [1]

PRODUIT BIOLOGIQUE [1]

PROTEINE [1]

QUALITE [1]

REFRIGERATION [1]

SELECTION ANIMALE [1]

STERILISATION [1]

SYSTEME D'ELEVAGE [1]

TECHNIQUE D'ALIMENTATION [1]

TECHNIQUE D'ELEVAGE [1]

VENTILATION [1]

J Plus

Auteurs

GUY, G [5]

AUVERGNE, A. [3]

BABILE, R [2]

CANDAU, M [2]

MANSE, H [2]

ROUSSELOT-PAILLET, D [2]

ROUVIER, R [2]

BLUM, Jean Claude [1]

BOUILLIER-OUDOT, M [1]

BRUN, A [1]

CHARLES, Cyril [1]

DAYOT, Cécile [1]

DUBOIS, B [1]

DUBOIS, JP [1]

HERMIER, D [1]

ITAVI [1]

LEPRETTRE, S [1]

NATURE & PROGRES [1]

POUJARDIEU [1]

SALICHON, Marie-Rose [1]

SALICHON, Y [1]

J Plus

Z