Documents&nbsp; JUS DE FRUIT | enregistrements trouvés : 37

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Comparison of d' values for the 2-AFC (paired comparison) and 3-AFC discrimination methods: thurstonian models, sequential sensitivity analysis and power DESSIRIER, JM ; O MAHONY, M | FOOD QUALITY AND PREFERENCE 01/01/1999 Nouveau

Article

vol. 10 - n° 1 - p. 51-58

ANALYSE SENSORIELLE ; TEST ; PREFERENCE ALIMENTAIRE ; MODELISATION ; JUS DE FRUIT

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Effet de différents agents de clarification sur l'élimination des tannins, la composition chimique et la stabilité du jus de cajou LAM QUOC, A ; FUSTIER, P ; COUTURE, R ; CASTAIGNE, F ; MAKHLOUF, J | SCIENCES DES ALIMENTS 01/11/1998 Nouveau

Article

vol. 18 - n° 4 - p. 375-392

JUS DE FRUIT ; NOIX DE CAJOU ; JUS DE CAJOU ; QUALITE DU PRODUIT ; COMPOSITION CHIMIQUE ; TANIN ; STABILITE

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Marché des jus de fruits : vers des potions magiques GUERIN, V | PROCESS ALIMENTAIRE [EN LIGNE] 01/05/1999 Nouveau

Article

- n° 1149 - p. 6

JUS DE FRUIT ; CONSOMMATION ALIMENTAIRE ; PRODUCTION ; STATISTIQUES ; COMPORTEMENT DU CONSOMMATEUR ; ECONOMIE AGROALIMENTAIRE ; FRANCE

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La filière des jus de fruits | IAA 01/05/1999 Nouveau

Article

vol. 116 - n° 5 - p. 50-51

FILIERE ; JUS DE FRUIT ; ECONOMIE ; STATISTIQUES ; COMMERCIALISATION ; FRANCE ; EXPORTATION

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En Touraine, chaque pomme a son jus KALUZNY-PINON, Linda | ARBORICULTURE FRUITIERE (L') 01/02/2000 Nouveau

Article

- n° 635 - p. 25-26

TOURAINE ; POMME ; JUS DE FRUIT ; TRANSFORMATION ; GOUT ; MARKETING ; GRANDE SURFACE

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Heat Inactivation of Escherichia coli O157:H7 in Apple Juice Exposed to Chlorine FOLSOM, James P ; FRANCK, Joseph F | JOURNAL OF FOOD PROTECTION 01/08/2000 Nouveau

Article

vol. 63 - n° 8 - p. 1021-1025

ESCHERICHIA COLI ; TRAITEMENT THERMIQUE ; JUS DE FRUIT ; POMME ; PASTEURISATION

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Agriculture Biologique et mycotoxines : pour en finir avec les idées reçues | ALTER AGRI 01/11/2000 H Nouveau

Article

- n° 44 - p. 8-12

AGRICULTURE BIOLOGIQUE ; MYCOTOXINE ; BLE ; MAIS ; LABOUR ; FONGICIDE ; JUS DE FRUIT ; LAIT

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Attribution de la marque "Parc Naturel Régional du Perche" au jus de pomme CARRE, Arnaud | ENITA de Clermont-Ferrand 01/09/2001 Nouveau

Thèse - Mémoire

- 60 p.
Cote : 15972

JUS DE FRUIT ; POMME ; MARQUE ; CHARTE DE QUALITE ; FILIERE ; DEVELOPPEMENT ECONOMIQUE ; PARC REGIONAL DU PERCHE

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De la production à la transformation LUSSOU, Anne-Laure | BIOFIL 01/07/2003 H Nouveau

Article

- n° 29 - p. 57-58

POMME ; POIRE ; JUS DE FRUIT ; AGRICULTURE BIOLOGIQUE ; ATELIER DE TRANSFORMATION ; PRODUCTION FRUITIERE ; FRANCE

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Dossier : Frais et gourmands : les sirops bio SOLANA, P. | CONSOM'ACTION 01/07/2001 H Nouveau

Article

- n° 11

SIROP ; PRODUIT BIOLOGIQUE ; AROME ; COLORANT ; JUS DE FRUIT ; SUCRE DE CANNE ; EAU ; QUALITE DU PRODUIT ; INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE ; FRANCE

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Organic conversion and its environmental effects - A Costa Rica case study CHUBB, A. | ECOLOGY AND FARMING 01/01/2000 H Nouveau

Article

- n° 23 - p. 28-29

RECONVERSION ; PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT ; JUS DE FRUIT ; AGRUME ; ORANGE ; CITRON ; TECHNIQUE CULTURALE ; PRODUIT BIOLOGIQUE ; COSTA RICA ; AMERIQUE CENTRALE

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Transformation et consommation des fruits et des légumes : priorités de la recherche ALBAGNAC, G. ; MONTIGAUD, JC. ; VAROQUAUX, P. | IAA 01/11/1999 H Nouveau

Article

RECHERCHE SCIENTIFIQUE ; FRUIT ; LEGUME ; PRODUCTION ; INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE ; CONSERVATION DES PRODUITS ; DISTRIBUTION ; CONSOMMATION ; PRODUIT AGROALIMENTAIRE ; FILIERE ; INNOVATION ; CONSOMMATEUR ; MARCHE ; QUALITE DU PRODUIT ; JUS DE FRUIT ; PRODUIT SURGELE ; CONSOMMATION ALIMENTAIRE ; VALEUR NUTRITIVE

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Enhancing biological control with beneficial insectary plants LUNA, J. ; COLLEY, M. ; STABEN, M. | INFORMATION BULLETIN 01/09/1999 H Nouveau

Article

- n° 6 - p. 7-9

RECHERCHE SCIENTIFIQUE ; INSECTE AUXILIAIRE ; CHOU ; CHOU BROCOLI ; POLLEN ; JUS DE FRUIT ; CYCLE BIOLOGIQUE ; PLANTATION ; HAIE ; FLORE ; LUTTE BIOLOGIQUE ; PUCERON

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Jus de pommes : ni patuline ni résidus de pesticides AUBERT, C. | QUATRE SAISONS DU JARDINAGE (LES) 01/11/1999 H Nouveau

Article

- n° 119 - p. 65-67

CONSOMMATION ALIMENTAIRE ; QUALITE DU PRODUIT ; JUS DE FRUIT ; POMME ; RESIDU DE PESTICIDE ; PRODUIT BIOLOGIQUE ; CONSOMMATION ; INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE ; PROCEDE DE FABRICATION ; MOISISSURE

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Plantes florales, compagnes de nos vergers DUVAL, J. | ARBO BIO INFOS 01/10/1999 H Nouveau

Article

- n° 31 - p. 1 et 5

PRODUCTION VEGETALE ; VERGER ; JUS DE FRUIT ; POLLEN ; RAVAGEUR ; CONTROLE ; PARASITE ; FLEUR ; SARRASIN ; PHACELIE ; MOUTARDE ; LEGUMINEUSE ; MENTHE ; CRUCIFERE ; INSECTE AUXILIAIRE ; NUISIBLE

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Pommes : techniques d'analyse spectrométriques SINNAEVE, G. ; MOONS, E. ; BILLEN, P. ; ET AL. | AGRICONTACT 01/08/1998 H Nouveau

Article

- n° 305 - p. 7-11

POMME ; QUALITE DU PRODUIT ; JUS DE FRUIT ; RECHERCHE SCIENTIFIQUE ; TECHNIQUE D'ANALYSE

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Les mycotoxines dans les produits biologiques : comparaison avec les produits conventionnels AUBERT, Claude | ALTER AGRI 01/09/2004 H Nouveau

Article

- n° 67 - p. 24-27

MYCOTOXINE ; COMPARAISON ; CEREALE ; LAIT ; POMME ; JUS DE FRUIT ; QUALITE

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La pascalisation soigne les jus de fruits DENIEL, Patrick | USINE NOUVELLE 10/06/2010 Nouveau

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- n° 3196 - p. 65

PROCEDE TECHNIQUE ; TECHNOLOGIE HAUTE PRESSION ; JUS DE FRUIT ; AGROALIMENTAIRE

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La belle nature des jus de fruits bio BOURFE-RIVIERE, Véronique | CONSOM'ACTION 01/07/2005 H Nouveau

Article

- n° 27 - p. 6-11

JUS DE FRUIT ; VARIETE FRUITIERE ; VALEUR NUTRITIVE ; VERGER

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