Documents&nbsp; FILIERE LAIT | enregistrements trouvés : 102

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La crise ! Quelle crise ? | CHEVRE (LA) 01/01/1996 Nouveau

Article

- n° 212 - p. 21-33

FILIERE LAIT ; LAIT DE CHEVRE ; POITOU CHARENTES

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Reflexions sur le concept de qualite dans l'agro-alimentaire . L'exemple de la filiere lait-fromage dans les Alpes du Nord | PRODUCTIONS ANIMALES 01/01/1992 Nouveau

Article

- n° V5 N2 - p. 91-102

QUALITE ; FILIERE LAIT ; FROMAGE ; MONTAGNE ; ALPES DU NORD

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Situation et conditions de développement du secteur productif au sein d'une filière laitière en milieu tropical insulaire : le cas des Antilles françaises JORDAN, Annick | INA-PG, Paris 19/10/1992 Nouveau

Thèse - Mémoire

- 192 p. + annexes
Cote : 7188

GUADELOUPE ; MARTINIQUE ; FILIERE LAIT ; BOVIN LAIT ; TECHNIQUE D'ELEVAGE ; SYSTEME DE PRODUCTION ; PERFORMANCE ; PRODUIT LAITIER ; AIDE A L'AGRICULTURE

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Voies lactées : dynamique des bassins laitiers entre globalisation et territorialisation NAPOLEONE, M. ; CORNIAUX, Christian ; LECLERC, Bernadette | CARDERE 01/08/2015 Nouveau

Ouvrage

- 313 p.
Cote : 35263

BASSIN D'ELEVAGE ; INDUSTRIE LAITIERE ; SYSTEME D'ELEVAGE ; FILIERE LAIT ; DEVELOPPEMENT TERRITORIAL ; ACTIVITE AGRICOLE ; DEVELOPPEMENT AGRICOLE ; ZONE DE PRODUCTION

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Modeles d'entreprises et dynamique sectorielle : les approches contemporaines de la firme et des organisations INSTITUT NATIONAL DE RECHERCHE AGRONOMIQUE DE TOULOUSE | INRA 01/01/1992 Nouveau

Ouvrage

- 87 p.
Cote : 8367

INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE ; THEORIE ECONOMIQUE ; FILIERE LAIT ; FILIERE ; TYPOLOGIE ; INDUSTRIE LAITIERE

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Agro-alimentaire : quatre plans sectoriels des filieres animales | BIMAGRI (EX : BIMA) 01/07/1991 Nouveau

Article

- n° 1355 - p. 14-16

POLITIQUE AGRICOLE ; FILIERE PALMIPEDE ; FILIERE VIANDE ; FILIERE LAIT ; FILIERE

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Lait de chevre : vers une certaine maitrise de la production? | DOSSIERS DU GEB 01/01/1992 Nouveau

Article

- n° 205 - 8 p.

FILIERE LAIT ; LAIT DE CHEVRE ; FROMAGE DE CHEVRE

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Filiere de production laitiere et appellation d'origine controlee. Exemple du comte produit dans le Jura francais BUSSY, C. | RECHERCHE AGRONOMIQUE SUISSE 01/01/1994 Nouveau

Article

vol. 26 - n° 1 - p. 5-9

FILIERE LAIT ; FROMAGE ; COMTE ; JURA ; APPELLATION D'ORIGINE CONTROLEE

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La filière laitière en Allemagne : l'usine nouvelle est à l'Est | DOSSIERS DU GEB 01/01/1994 Nouveau

Article

- n° 224 A - 12 p.

FILIERE LAIT ; ALLEMAGNE ; LAIT ; CONSOMMATION ALIMENTAIRE

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Aliments et industries alimentaires : les priorités de la recherche publique FEILLET, P. | INRA EDITIONS 01/01/1998 Nouveau

Ouvrage

- 288 p.
Cote : 12691

SANTE ; ENVIRONNEMENT ; GESTION DE L'ESPACE ; INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE ; PRODUIT ALIMENTAIRE ; RECHERCHE ; FRANCE ; EUROPE ; FILIERE ; FILIERE VIANDE ; FILIERE LAIT ; CAFE ; CACAO ; PRODUIT CARNE ; PRODUIT LAITIER ; POISSON

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La filière lait biologique : inventaire des pratiques de l'élevage laitier et propositions de services et de produits destinés à la production laitière selon le mode biologique(mémoire fin d'études option ZPA) OUILLON, Jocelyn | ENITA CLERMONT-FERRAND 01/01/1998 Nouveau

Thèse - Mémoire

- 48 p. + annexes
Cote : 13259

AGRICULTURE BIOLOGIQUE ; ELEVAGE BIOLOGIQUE ; FILIERE LAIT ; LAIT ; BOVIN LAIT ; SYSTEME D'ELEVAGE ; CONSOMMATION ALIMENTAIRE ; COMPORTEMENT DU CONSOMMATEUR ; MEMOIRE

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La filière laitière attend un sursaut avec Egalim 2 HAREL, Camille | LSA [EN LIGNE] 13 janvier 2022 Nouveau

Article

- n° 2682 - p. 28-35

FILIERE LAIT ; POLITIQUE AGRICOLE ; DISTRIBUTION ; PRIX A LA PRODUCTION ; MARQUE DE DISTRIBUTEUR ; REMUNERATION ; PERSPECTIVE

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Stratégies des filières fromagères sous AOP en Europe : Modes de régulation et performance économique JEANNEAUX, Philippe | QUAE 2018 Nouveau

Ouvrage

Cote : 40205

APPELLATION D'ORIGINE PROTEGEE ; FILIERE LAIT ; FROMAGE ; ECONOMIE ; STRATEGIE ; GESTION DE L'ENTREPRISE ; COMMERCIALISATION ; VALORISATION

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Le lait et la raison marchande VATIN | PUR 01/01/1999 Nouveau

Ouvrage

- 205 p.
Cote : 13189

LAIT ; MARCHE DU LAIT ; SOCIOLOGIE ; ECONOMIE ; HISTOIRE ; FRANCE ; SENEGAL ; FILIERE LAIT ; INDUSTRIE LAITIERE ; ECHANGE AMIABLE ; BRETAGNE ; LACTATION

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Filière laitière autrichienne. L'Autriche au milieu du gué REIBEL, Christophe | REVUE LAITIERE FRANCAISE 01/04/1999 Nouveau

Article

- n° 590 - p. 20-23

EUROPE ; AUTRICHE ; INDUSTRIE LAITIERE ; LAIT ; PRODUIT LAITIER ; FILIERE LAIT

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Quels systèmes pour le lait bio ? COLLECTIF | REUSSIR LAIT ELEVAGE 07/2020 Nouveau

Article

- n° 348 - p. 18-30

FILIERE LAIT ; AGRICULTURE BIOLOGIQUE ; PATURAGE ; SORGHO ; AUTONOMIE ALIMENTAIRE ; CAHIER DES CHARGES ; CHARTE DE QUALITE ; GESTION TECHNIQUE

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Fromages au lait cru : L'émergence d'un nouveau modèle PROFESSION FROMAGER | PROFESSION FROMAGER 01/03/2022 Nouveau

Article

- n° 101 - p. 36-41

FILIERE LAIT ; LAIT CRU ; TEMOIGNAGE ; QUALITE DU LAIT ; BIODIVERSITE ; PRATIQUE D'ELEVAGE ; FROMAGE ; ECONOMIE AGROALIMENTAIRE

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Aubrac: 50 ans de développement ; l’élevage à la rencontre des enjeux du territoire [Note de lecture] PFLIMLIN, A. | FOURRAGES 15/09/2020 Nouveau

Article

- n° 243 - p. 39-41

AUBRAC ; TERRITOIRE ; FILIERE LAIT ; HISTOIRE ; SYSTEME D'ELEVAGE ; DEVELOPPEMENT AGRICOLE

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Ensilage et listeria : pas de conclusions hatives CONTOUR, Benoît | REVUE LAITIERE FRANCAISE 01/06/2000 Nouveau

Article

- n° 602 - p. 4-5

FILIERE LAIT ; ENSILAGE ; LAIT CRU ; LISTERIA ; CONTROLE DE QUALITE ; RISQUE ALIMENTAIRE

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