Documents&nbsp; BIERE | enregistrements trouvés : 38

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Chef de secteur supplétif Heineken Entreprise BOCQUET, Elisabeth | ENITAC 01/09/2008 Nouveau

Thèse - Mémoire

- 38 p. + ann.
Cote : 28580

GRANDE SURFACE ; MERCHANDISING ; BIERE ; MARKETING ; MARCHE

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Tourisme lié aux vins, bières et spiritueux SAINT ALBIN, Hermine de | ESPACES, TOURISME & LOISIRS 01/03/2020 Nouveau

Article

- n° 353 - p. 48-115

TOURISME VITICOLE ; BIERE ; VIN ET SPIRITUEUX ; ROUTE THEMATIQUE ; ROUTE DES VINS ; OENOLOGIE ; BRASSERIE

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Diversification : Bière, le nouvel eldorado ? GERBOD, Catherine ; DELBECQUE, Xavier ; NADAILLAC, Clara de | REUSSIR VIGNE 01/03/2023 Nouveau

Article

- n° 304 - p. 41-47

BIERE ; DIVERSIFICATION ; ENTREPRISE AGRICOLE ; GESTION ; VITICULTURE ; TEMOIGNAGE

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Enzymes en agro-alimentaire LARRETA-GARDE, Véronique | TEC & DOC 01/01/1998 Nouveau

Ouvrage

- 380 p.
Cote : 11956

ENZYME ; INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE ; LEGISLATION ; ORGANISME GENETIQUEMENT MODIFIE ; LAIT ; PRODUIT LAITIER ; PRODUIT CARNE ; AROME ; POISSON ; CEREALE ; BIERE ; ADDITIF ALIMENTAIRE ; SUCRE ; EDULCORANT ; BRASSERIE ; AMIDON ; GLUCIDE ; FRUCTOSE ; COLORANT

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Les circuits éco et agri touristiques de "Garrigues de Thau" | TRANSRURAL INITIATIVES 06/06/2006 Nouveau

Article

- n° 311 - p.5

ECOTOURISME ; AGRITOURISME ; EXPERIENCE ; CIRCUIT TOURISTIQUE ; HERAULT ; PATRIMOINE CULTUREL ; DECOUVERTE ; SAVOIR-FAIRE ; BIERE ; PAYSAGE

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Création d'une nouvelle filière orge brassicole en Bretagne : De la terre à la bière LACOSTE, S. | SYMBIOSE 01/05/2006 H Nouveau

Article

- n° 102 - p. 13

FILIERE ; BIERE ; AGRICULTURE BIOLOGIQUE ; BRETAGNE ; ORGE DE BRASSERIE

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Histoire naturelle et morale de la nourriture TOUSSAINT-SAMAT, M | LAROUSSE 01/01/1997 Nouveau

Ouvrage

- 958 p.
Cote : 13176

HISTOIRE ; ALIMENTATION HUMAINE ; CHASSE ; RAMASSAGE ; MIEL ; VIANDE ; GOUT ; MONDE ; COMPORTEMENT ALIMENTAIRE ; PRODUIT LAITIER ; CEREALE ; BIERE ; PROCEDE DE FABRICATION ; PATE ALIMENTAIRE ; RIZ ; QUALITE DU PRODUIT ; CONSERVATION DES ALIMENTS ; FROID ; DIETETIQUE ; PASTEURISATION ; CONSERVE ; PERSPECTIVE

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Quality ratings by experts, and relation with descriptive analysis ratings: a case study with beer GUINARD, JX ; YIP, D ; CUBERO, E ; MAZZUCCHELLI, R | FOOD QUALITY AND PREFERENCE 01/01/1999 Nouveau

Article

vol. 10 - n° 1 - p. 59-67

BIERE ; QUALITE ORGANOLEPTIQUE ; GOUT ; ANALYSE SENSORIELLE ; ANALYSE DE DONNEES ; STATISTIQUES

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Le secteur de la bière...sous pression BBL | PROBLEMES ECONOMIQUES 24/11/1999 Nouveau

Article

- n° 2641 - p. 27-32

BIERE ; STATISTIQUES ; MONDE ; CONSOMMATION ; CHIFFRE D'AFFAIRES ; BRASSERIE

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Point économique : brasserie SYNDICAT DES BRASSEURS DE FRANCE | IAA 01/03/2000 Nouveau

Article

- p. 25-30

BRASSERIE ; MARCHE ; BIERE ; INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE ; FRANCE ; COMMERCIALISATION ; CONSOMMATION ; STATISTIQUES ; COMMERCE EXTERIEUR ; PRODUCTION

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Pilotage du fractionnement de la fumure azotée sur orge brassicole de printemps SEBILLE, Nicolas | ENITA Clermont-Fd 01/10/2000 Nouveau

Thèse - Mémoire

- 40 p. + annexes
Cote : 14735

ORGE ; FERTILISATION AZOTEE ; AZOTE ; BRASSERIE ; BIERE ; RENDEMENT ; BEAUCE ; MEMOIRE

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Valorisation des co-produits de brasserie PROST, Anne-sophie | ENITAC 01/09/2003 Nouveau

Thèse - Mémoire

- 38 p. + annexes
Cote : 19139

VALORISATION ; BIERE ; EXTRACTION ; POLYPHENOL

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Le pari de la Brasserie du Pilat AUBREE, H. | BIOFIL 01/09/2003 H Nouveau

Article

- n° 30 - p. 61-62

BIERE ; MONTS DU PILAT 42 ; BRASSERIE ; HOUBLON ; ORGE ; BLE ; FRANCE ; ORGE DE BRASSERIE

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Les vins et les bières biologiques DILLEN, D. | BIOINFO 01/09/2001 H Nouveau

Article

- n° 26 - p. 6-9

AGRICULTURE BIOLOGIQUE ; VITICULTURE ; BIERE ; VIN ; PRODUIT BIOLOGIQUE ; OENOLOGIE ; FRANCE

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Bière : de l'épi au demi... MANDIGON, C. | BIO SANTE 01/05/2001 H Nouveau

Article

- n° 1 - p. 23-25

PRODUIT BIOLOGIQUE ; CONSOMMATEUR ; BIERE ; BRASSERIE ; CONSOMMATION ALIMENTAIRE ; FRANCE

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Ces bières nouvelles qui pétillent bio SOLANA, P. | CONSOM'ACTION 01/03/2000 H Nouveau

Article

- n° 6 - p. 6-11

BIERE ; HOUBLON ; ORGE ; FILIERE ; COMMERCIALISATION ; ARTISANAT ; BRASSERIE ; PROVENCE ; ORGE DE BRASSERIE

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Le houblon, à l'assaut du ciel DANNEYROLLES, JL. | QUATRE SAISONS DU JARDINAGE (LES) 01/07/1999 H Nouveau

Article

- n° 117 - p. 52-54

HOUBLON ; BIERE ; PLANTE AROMATIQUE ET MEDICINALE ; CHANVRE ; PRODUCTION VEGETALE

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Bières biologiques, une rafraîchissante nouveauté DILLEN, D. | NATURE & PROGRES 01/01/1999 H Nouveau

Article

- n° 15 - p. 9-11

BIERE ; PRODUIT BIOLOGIQUE ; FILIERE ; MARCHE ; EUROPE ; FRANCE

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De la bière au pays du foie gras ! FERRER, B. | RESISTANT 13/02/1998 H Nouveau

Article

- p. 40

PRODUIT BIOLOGIQUE ; BIERE ; PROCEDE DE FABRICATION ; BRASSERIE ; QUALITE DU PRODUIT ; DEVELOPPEMENT RURAL ; FILIERE ; PRIX ; DORDOGNE

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