Documents&nbsp; PROTEINE VEGETALE | enregistrements trouvés : 59

Paniers

Cochez un panier pour y ajouter l'enregistrement. Décochez-le pour l'en enlever.

Déposez votre fichier ici pour le déplacer vers cet enregistrement.

Meat analogs : challenges and perspectives [E-Book] TERRIEN, Christophe | ELSEVIER 01/01/2017 Nouveau

Ouvrage

- 201 p.

NUTRITION VEGETALE ; ALIMENTATION HUMAINE ; FILIERE VIANDE ; MARCHE DE LA VIANDE ; CHOIX DU PRODUIT ; CONSOMMATION ALIMENTAIRE ; COMPORTEMENT DU CONSOMMATEUR ; PROTEINE VEGETALE ; APPORT NUTRITIONNEL ; PHENOMENE DE SOCIETE ; ALGUE

Paniers

Cochez un panier pour y ajouter l'enregistrement. Décochez-le pour l'en enlever.

Déposez votre fichier ici pour le déplacer vers cet enregistrement.

Comparaison de variétés de blé conduites en culture biologique en Auvergne (mémoire de fin d'études option APV). (ENITA - 63 Lempdes) TOURNADRE, Sébastien | ENITA CLERMONT-FERRAND 01/01/1999 Nouveau

Thèse - Mémoire

- 35 p. + annexes
Cote : 13726

COMPARAISON ; VARIETE ; BLE ; AGRICULTURE BIOLOGIQUE ; AUVERGNE ; RENDEMENT ; QUALITE DU PRODUIT ; EXPERIMENTATION ; VALEUR BOULANGERE ; PROTEINE VEGETALE ; RESULTAT ; ETUDE ; PHENOLOGIE ; NUTRITION AZOTEE ; VERSE ; MALADIE DES VEGETAUX ; RAVAGEUR ; GEOGRAPHIE

Paniers

Cochez un panier pour y ajouter l'enregistrement. Décochez-le pour l'en enlever.

Déposez votre fichier ici pour le déplacer vers cet enregistrement.

Protéines végétales : un marché en progression RICHARD, Sylvie | RIA 01/05/2015 Nouveau

Article

- n° 767 - p. 52-54

PROTEINE VEGETALE ; MARCHE ; CONSOMMATEUR ; IMAGE ; SANTE

Paniers

Cochez un panier pour y ajouter l'enregistrement. Décochez-le pour l'en enlever.

Déposez votre fichier ici pour le déplacer vers cet enregistrement.

Une enquête sur les attitudes et perceptions des consommateurs français à l'égard des protéines végétales, de la viande cultivées et des protéines d'insectes en tant que substituts viables aux protéines de viande conventionnelle GOWDA, Dushyanth | Ecole Supérieure d'Agriculture d'Angers (ESA);VETAGRO SUP 2023 Nouveau

Thèse - Mémoire

- 81 p.
Cote : 40446

VIANDE ; PROTEINE VEGETALE ; COMPORTEMENT DU CONSOMMATEUR ; PREFERENCE ALIMENTAIRE ; IMAGE ; ENQUETE

Paniers

Cochez un panier pour y ajouter l'enregistrement. Décochez-le pour l'en enlever.

Déposez votre fichier ici pour le déplacer vers cet enregistrement.

Consommation : Les mutations bousculent les modèles RABUT, Florence ; PELLÉ, Emmanuelle | VEGETABLE (ECHO DES M.I.N. L') 01/2023 Nouveau

Article

- n° 406 - p. 29-35

FILIERE FRUITS ET LEGUMES ; CONSOMMATION ; COMPORTEMENT DU CONSOMMATEUR ; PROSPECTIVE ; PROTEINE VEGETALE

Paniers

Cochez un panier pour y ajouter l'enregistrement. Décochez-le pour l'en enlever.

Déposez votre fichier ici pour le déplacer vers cet enregistrement.

Cap protéines : un tremplin pour tous les oléoprotéagineux COLLECTIF | PERSPECTIVES AGRICOLES 12/2022 Nouveau

Article

- n° 505 - p. 44-61

PROTEINE VEGETALE ; FILIERE ; PROTEAGINEUX ; AUTONOMIE ALIMENTAIRE ; ALIMENTATION DES ANIMAUX ; SOJA ; QUALITE SANITAIRE ; VIROSE

Paniers

Cochez un panier pour y ajouter l'enregistrement. Décochez-le pour l'en enlever.

Déposez votre fichier ici pour le déplacer vers cet enregistrement.

L'autonomie protéique pour tous HARDY, Damien ; CHABANET, Johanne | PATRE 10/2022 Nouveau

Article

- n° 697 - p. 18-27

AUTONOMIE ALIMENTAIRE ; PROTEINE VEGETALE ; LEGUMINEUSE ; PROTEAGINEUX ; ENRUBANNAGE ; FOURRAGE

Paniers

Cochez un panier pour y ajouter l'enregistrement. Décochez-le pour l'en enlever.

Déposez votre fichier ici pour le déplacer vers cet enregistrement.

Végétal : les légumineuse offrent de nouvelles possibilités DEREUDER, A. | PROCESS ALIMENTAIRE [EN LIGNE] 01/12/2020 Nouveau

Article

- n° 1386 - p. 33-37

LEGUMINEUSE ; COMPORTEMENT DU CONSOMMATEUR ; SANTE ; DEVELOPPEMENT DURABLE ; PROTEINE VEGETALE ; TEXTURE

Paniers

Cochez un panier pour y ajouter l'enregistrement. Décochez-le pour l'en enlever.

Déposez votre fichier ici pour le déplacer vers cet enregistrement.

Végétal, insectes : Les protéines se ressourcent RICHARD, Sylvie | RIA 01/03/2016 Nouveau

Article

- n° 776 - p. 22-30

PROTEINE VEGETALE ; INSECTE ; VALEUR NUTRITIVE ; ALIMENTATION HUMAINE ; REGLEMENTATION ; DEVELOPPEMENT DURABLE

Paniers

Cochez un panier pour y ajouter l'enregistrement. Décochez-le pour l'en enlever.

Déposez votre fichier ici pour le déplacer vers cet enregistrement.

France Relance : Le plan qui valait 100 milliards JACQUEMOUD, Florence | RIA 01/10/2020 Nouveau

Article

- n° 826 - p. 6-7

INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE ; ECONOMIE AGROALIMENTAIRE ; FINANCEMENT ; PROTEINE VEGETALE ; VIANDE

Paniers

Cochez un panier pour y ajouter l'enregistrement. Décochez-le pour l'en enlever.

Déposez votre fichier ici pour le déplacer vers cet enregistrement.

Les Enzymes pour plus de performance | FILIERE PAIN GOURMAND 01/05/1999 Nouveau

Article

- n° 61 - p. 29-32

PANIFICATION ; PROTEINE VEGETALE ; ENZYME ; PAIN ; PROCEDE DE FABRICATION ; SECURITE ALIMENTAIRE ; INNOVATION ; LEVURE ; REGLEMENTATION

Paniers

Cochez un panier pour y ajouter l'enregistrement. Décochez-le pour l'en enlever.

Déposez votre fichier ici pour le déplacer vers cet enregistrement.

Digestion des protéïnes végétales chez les monogastriques : exemple des protéïnes de pois CREVIEU-GABRIEL, I. | PRODUCTIONS ANIMALES 01/05/1999 Nouveau

Article

vol. 12 - n° 2 - p. 147-161

PROTEINE VEGETALE ; DIGESTION ; DIGESTION DES PROTEINES ; MONOGASTRIQUE ; POIS PROTEAGINEUX ; REJET AZOTE ; FACTEUR LIMITANT ; PORCIN ; VOLAILLE ; TECHNOLOGIE ; PEPTIDE

Paniers

Cochez un panier pour y ajouter l'enregistrement. Décochez-le pour l'en enlever.

Déposez votre fichier ici pour le déplacer vers cet enregistrement.

Mise au point de méthodes d'allotement de parcelles de blé tendre avant récolte selon le niveau de teneurs en protéines prévu (mémoire de fin d'études option APV). (ITCF 91 Boigneville) GEORGES, H | ENITA CLERMONT-FERRAND 01/01/1999 Nouveau

Thèse - Mémoire

- 40 p. + annexes
Cote : 13715

ALLOTEMENT ; PARCELLE ; BLE TENDRE ; PROTEINE VEGETALE ; ETUDE ; METHODOLOGIE ; TAUX PROTEIQUE ; ECHANTILLONNAGE ; ENQUETE ; RESULTAT ; RENDEMENT ; STATISTIQUES ; COMPARAISON ; PERFORMANCE ; COUT ; LOT ; QUALITE

Paniers

Cochez un panier pour y ajouter l'enregistrement. Décochez-le pour l'en enlever.

Déposez votre fichier ici pour le déplacer vers cet enregistrement.

Les alternatives à la viande portées par le véganisme RICHARD, Sylvie | RIA 01/10/2018 Nouveau

Article

- n° 804 - p. 48-50

PROTEINE VEGETALE ; COMPORTEMENT DU CONSOMMATEUR ; LEGUMINEUSE ; TEXTURE

Paniers

Cochez un panier pour y ajouter l'enregistrement. Décochez-le pour l'en enlever.

Déposez votre fichier ici pour le déplacer vers cet enregistrement.

Dossier Formulation des produits alimentaires ROYER, Lucie ; DENIS, Catherine ; PLANCHON, Stella ; STAHL, Valérie ; ET AL. | IAA 01/09/2021 Nouveau

Article

- n° 75

TECHNOLOGIE ; ALIMENTATION HUMAINE ; COMPLEMENT ALIMENTAIRE ; ALIMENTATION DES ANIMAUX ; NUTRITION ANIMALE ; NUTRITION HUMAINE ; PROTEINE VEGETALE ; MINERAUX

Paniers

Cochez un panier pour y ajouter l'enregistrement. Décochez-le pour l'en enlever.

Déposez votre fichier ici pour le déplacer vers cet enregistrement.

Le Diester, fer de lance de la filière non alimentaire oléagineuse TAILLE, G de | OLEOSCOPE Nouveau

Article

- n° 57 - p. 7-8

PRODUIT NON ALIMENTAIRE ; CARBURANT ; OLEAGINEUX ; INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE ; COLZA ; HUILE ; PROTEINE VEGETALE

Paniers

Cochez un panier pour y ajouter l'enregistrement. Décochez-le pour l'en enlever.

Déposez votre fichier ici pour le déplacer vers cet enregistrement.

Améliorer la teneur en protéines du soja GUERBER, Philippe ; SARTRE, Pascal | OLEOSCOPE Nouveau

Article

- n° 57 - p. 30-31

SOJA ; PROTEINE VEGETALE ; TEST ; AMELIORATION ; RECHERCHE

Paniers

Cochez un panier pour y ajouter l'enregistrement. Décochez-le pour l'en enlever.

Déposez votre fichier ici pour le déplacer vers cet enregistrement.

Voyage au coeur de la Vegan Valley néerlandaise HUIJGEN, Annelot | LSA [EN LIGNE] 03/2022 Nouveau

Article

- n° HS Frais Mars 2022 - p.10-13

PROTEINE VEGETALE ; TECHNOLOGIE ; PAYS-BAS ; QUINOA ; ENTREPRISE ; AGROALIMENTAIRE ; RECHERCHE

Paniers

Cochez un panier pour y ajouter l'enregistrement. Décochez-le pour l'en enlever.

Déposez votre fichier ici pour le déplacer vers cet enregistrement.

Einkorn (Triticum monococcum) und Emmer (Triticum dicoccum) im ökologischen Landbau : Zweijährige Forschungsergebnisse zu Anbau und Qualität TRAUTZ, D. ; JANTSCH, P. | BERATER RUNDBRIEF 01/04/2003 H Nouveau

Article

- n° 2

CEREALE ; PROTEINE VEGETALE ; OLIGO ELEMENT ; VARIETE ; ALLEMAGNE

Paniers

Cochez un panier pour y ajouter l'enregistrement. Décochez-le pour l'en enlever.