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- n° 44/4 - p. 385-398

QUALITE DU LAIT ; RENDEMENT FROMAGER ; ALIMENTATION DES ANIMAUX ; COMPOSITION DU LAIT ; APTITUDE FROMAGERE

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vol. 3 - n° 2 - p. 137-150

LAIT ; RENDEMENT FROMAGER ; PROTEINE ; ALIMENTATION DES ANIMAUX ; PUY DE DOME ; MISE A L'HERBE

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vol. 3 - n° 2 - p. 127-136

ALIMENTATION DES ANIMAUX ; RACE BOVINE ; VACHE LAITIERE ; SAINT NECTAIRE ; RENDEMENT FROMAGER ; AFFINAGE

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- n° V73 N8 - p. 2007-43

RENDEMENT FROMAGER ; PROTEOLYSE ; ENZYME

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- n° 371 - p. 20-25

CAPRIN ; GENETIQUE ANIMALE ; SELECTION ANIMALE ; INSEMINATION ; CONTROLE DE PERFORMANCE ; RENDEMENT FROMAGER

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- n° V4 N2 - p. 141-149

LAIT ; RENDEMENT FROMAGER ; PROTEINE ; MATIERE GRASSE ; ALIMENTATION DES ANIMAUX ; BEAUFORTAIN

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- n° 4/3 - p. 209-217

COAGULATION ; RENDEMENT FROMAGER ; LAIT ; ALIMENTATION DES ANIMAUX

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- n° vol4 n5 - p. 361-367

COMPOSITION DU LAIT ; ALIMENTATION DES ANIMAUX ; RENDEMENT FROMAGER ; MATIERE GRASSE ; PROTEINE

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- n° 4 - p. 371-378

RENDEMENT FROMAGER ; QUALITE DU LAIT ; ALIMENTATION DES ANIMAUX ; RATION ALIMENTAIRE

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- n° 45/1 - p. 29-40

COMPOSITION DU LAIT ; ALIMENTATION DES ANIMAUX ; VACHE LAITIERE ; RENDEMENT FROMAGER ; FOIN

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- n° 1 - p. 3-19

CASEINE ; LAIT DE CHEVRE ; VARIABILITE GENETIQUE ; RENDEMENT FROMAGER

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Documents RENDEMENT FROMAGER | enregistrements trouvés : 11

Appreciation de l'aptitude fromagere des laits de vaches individuels. Tests d'aptitude fromagere et rendement fromager de fabrication. RULQUIN, H ; HURTAUD, C | ANIMAL RESEARCH (ANCIEN TITRE : ANNALES DE ZOOTECHNIE) 01/01/1995 Nouveau

Facteurs de variation du taux protéique du lait de vache. Etude dans des exploitations du Puy-de-Dôme AGABRIEL, Claire ; MARTY, Geneviève ; COULON, Jean-Baptiste | PRODUCTIONS ANIMALES 01/01/1990 Nouveau

Effet de l'alimentation et de la race des vaches sur la fabrication de fromage d'Auvergne de Saint-Nectaire GAREL, JP. ; COULON, Jean-Baptiste | PRODUCTIONS ANIMALES 01/01/1990 Nouveau

Cheese yield experiments and enzymes | JOURNAL OF DAIRY SCIENCE 01/01/1990 Nouveau

Le progrès génétique pour tous HERVE-QUARTIER, Virginie | CHEVRE (LA) 07/2022 Nouveau

Facteurs de variations du rapport des teneurs en matieres grasses et proteiques du lait de vache : etude dans les exploitations des Alpes du Nord AGABRIEL, Claire ; MARTY, Geneviève | PRODUCTIONS ANIMALES 01/01/1991 Nouveau

Aptitude a la coagulation du lait de vache : influence de l'alimentation | PRODUCTIONS ANIMALES 01/07/1991 Nouveau

Maitrise de la composition du lait : influence des facteurs nutritionnels sur la quantite et les taux de matieres grasses et proteiques HODEN, A ; COULON, Jean-Baptiste | PRODUCTIONS ANIMALES 01/12/1991 Nouveau

Alimentation et maitrise de la qualite proteique et technologique des laits en elevage COLIN, O ; LAURENT, F. | ANIMAL RESEARCH (ANCIEN TITRE : ANNALES DE ZOOTECHNIE) 01/01/1993 Nouveau

Effect of diet and breed on milk composition and rennet coagulation properties MALOSSINI, F, F ; BOVOLENTA, S | ANIMAL RESEARCH (ANCIEN TITRE : ANNALES DE ZOOTECHNIE) 01/01/1996 Nouveau

Du gene au fromage : le polymorphisme de la caseine alfas1 caprine , ses effets , son evolution GROSCLAUDE, G ; RICORDEAU, G | PRODUCTIONS ANIMALES 01/01/1994 Nouveau

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