Documents&nbsp; LAIT DE VACHE | enregistrements trouvés : 19

Paniers

Cochez un panier pour y ajouter l'enregistrement. Décochez-le pour l'en enlever.

Déposez votre fichier ici pour le déplacer vers cet enregistrement.

L' Emmental, une IGP pour l'Emmental Grand Cru Label Rouge et pour l'Emmental de Savoie LANQUETIN, Didier | REVUE DES ENIL 01/01/2014 Nouveau

Article

- n° 329 - p. 36-39

EMMENTAL ; INDICATION GEOGRAPHIQUE PROTEGEE ; FROMAGE A PATE PRESSEE ; LAIT DE VACHE ; LABEL ROUGE

Paniers

Cochez un panier pour y ajouter l'enregistrement. Décochez-le pour l'en enlever.

Déposez votre fichier ici pour le déplacer vers cet enregistrement.

Précis fromager : les pâtes molles pas à pas ROUSTEL, Sébastien | PROFESSION FROMAGER 02/2020 Nouveau

Ouvrage

- 170 p.
Cote : 40325

FROMAGE A PATE MOLLE ; FABRICATION FROMAGERE ; PROCEDE DE FABRICATION ; TECHNOLOGIE DU LAIT ; LAIT DE BREBIS ; LAIT DE VACHE

Paniers

Cochez un panier pour y ajouter l'enregistrement. Décochez-le pour l'en enlever.

Déposez votre fichier ici pour le déplacer vers cet enregistrement.

Teneur en nickel du lait cru de vache, de brebis et de chèvre AMARO, MA. ; SANCHEZ, PJ ; MORENO, R ; ZUZERA, G | DAIRY SCIENCE AND TECHNOLOGY (LE LAIT) 01/12/1998 Nouveau

Article

vol. 78 - n° 6 - p. 699-706

LAIT DE BREBIS ; LAIT DE CHEVRE ; LAIT DE VACHE ; ELEMENT TRACE ; MICROELEMENT ; NICKEL ; COMPOSITION CHIMIQUE ; TECHNIQUE D'ANALYSE

Paniers

Cochez un panier pour y ajouter l'enregistrement. Décochez-le pour l'en enlever.

Déposez votre fichier ici pour le déplacer vers cet enregistrement.

Précis fromager : les pâtes pressées pas à pas ROUSTEL, Sébastien ; SPERAT-CZAR, Arnaud | PROFESSION FROMAGER 09/2021 Nouveau

Ouvrage

- 194 p.
Cote : 40323

FROMAGE A PATE PRESSEE ; FABRICATION FROMAGERE ; PROCEDE DE FABRICATION ; TECHNOLOGIE DU LAIT ; CHEDDAR ; GRUYERE ; EMMENTAL ; LAIT DE VACHE ; LAIT DE BREBIS

Paniers

Cochez un panier pour y ajouter l'enregistrement. Décochez-le pour l'en enlever.

Déposez votre fichier ici pour le déplacer vers cet enregistrement.

Effect of dexamethasone on milk yield and composition in dairy cows SHAMAY, Avi ; SHAPIRO, Fira ; BARASH, Hanina ; BRUCKENTAL, I ; SILANIKOVE, Nissim | ANIMAL RESEARCH (ANCIEN TITRE : ANNALES DE ZOOTECHNIE) Nouveau

Article

vol. 49 - n° 4 - p. 343-352

PRODUCTION ANIMALE ; VACHE LAITIERE ; STRESS ; COMPOSITION DU LAIT ; LAIT DE VACHE

Paniers

Cochez un panier pour y ajouter l'enregistrement. Décochez-le pour l'en enlever.

Déposez votre fichier ici pour le déplacer vers cet enregistrement.

Lait, petit-lait et aliment diététique dans l'élevage des porcelets GUTZWILLER | RECHERCHE AGRONOMIQUE SUISSE 01/11/2000 Nouveau

Article

vol. 32 - n° 6 - p. 253-257

LAIT DE VACHE ; ALIMENT DIETETIQUE ; PORCELET ; ESSAI ; RESULTAT ; SEVRAGE ; MALADIE

Paniers

Cochez un panier pour y ajouter l'enregistrement. Décochez-le pour l'en enlever.

Déposez votre fichier ici pour le déplacer vers cet enregistrement.

Les trois derniers résistants du camembert LUNEAU, Gilles | WE DEMAIN 01/12/2023 Nouveau

Article

- n° 44 - p. 48-63

LAIT CRU ; LAIT DE VACHE ; CAMEMBERT DE NORMANDIE ; APPELLATION D'ORIGINE PROTEGEE ; PRODUIT FERMIER ; FABRICATION FROMAGERE ; TEMOIGNAGE ; NORMANDIE ; INDUSTRIE LAITIERE ; INDICATION GEOGRAPHIQUE PROTEGEE

Paniers

Cochez un panier pour y ajouter l'enregistrement. Décochez-le pour l'en enlever.

Déposez votre fichier ici pour le déplacer vers cet enregistrement.

Mieux vaut prévenir que guérir BIO ACTUALITES | BIO ACTUALITES 01/05/2005 H Nouveau

Article

- n° 4/05 - p. 1

ELEVAGE BIOLOGIQUE ; SANTE ; SUISSE ; QUALITE ; LAIT DE VACHE

Paniers

Cochez un panier pour y ajouter l'enregistrement. Décochez-le pour l'en enlever.

Déposez votre fichier ici pour le déplacer vers cet enregistrement.

Rhapsodie en bleu pour un lait somnifère SCHADELI, Alfred | BIO ACTUALITES 01/04/2004 H Nouveau

Article

- n° 3/04 - p. 4-5

MELATONINE ; LAIT ; LAIT DE VACHE ; AGRICULTURE BIOLOGIQUE ; ALIMENT SANTE

Paniers

Cochez un panier pour y ajouter l'enregistrement. Décochez-le pour l'en enlever.

Déposez votre fichier ici pour le déplacer vers cet enregistrement.

La transformation laitière française ONILAIT | ONILAIT 01/03/2004 Nouveau

N° de périodique

- 105 p.
Cote : 22095

TRANSFORMATION LAITIERE ; LAIT DE VACHE ; METHODOLOGIE ; PRODUIT LAITIER ; BEURRE ; FROMAGE ; LACTOSERUM ; POUDRE DE LAIT

Paniers

Cochez un panier pour y ajouter l'enregistrement. Décochez-le pour l'en enlever.

Déposez votre fichier ici pour le déplacer vers cet enregistrement.

Burrata, la star de l'été PEREIRA, Débora | PROFESSION FROMAGER 05/2022 Nouveau

Article

- p. 26-30

FROMAGE ; ITALIE ; PRODUIT ARTISANAL ; INDICATION GEOGRAPHIQUE PROTEGEE ; LAIT DE VACHE ; CONSOMMATION ; FROMAGERIE

Paniers

Cochez un panier pour y ajouter l'enregistrement. Décochez-le pour l'en enlever.

Déposez votre fichier ici pour le déplacer vers cet enregistrement.

Les laits végétaux : Les laits nouveaux sont arrivés ! HERBERT, Daniel | CUISINE BIO 01/10/2005 H Nouveau

Article

- n° 9 - p. 8-11

LAIT ; SANTE ; LAIT DE SOJA ; LAIT DE VACHE ; AGRICULTURE BIOLOGIQUE ; DIETETIQUE

Paniers

Cochez un panier pour y ajouter l'enregistrement. Décochez-le pour l'en enlever.

Déposez votre fichier ici pour le déplacer vers cet enregistrement.

Le lait, un sacré bouc émissaire DERU, Marc | VALERIANE 01/09/2005 H Nouveau

Article

- n° 55 - p. 45-47

SANTE ; LAIT DE VACHE ; PRODUIT LAITIER

Paniers

Cochez un panier pour y ajouter l'enregistrement. Décochez-le pour l'en enlever.

Déposez votre fichier ici pour le déplacer vers cet enregistrement.

Lactoprotéines et lactopeptides JOUAN, P. | INRA 01/06/2002 Nouveau

Ouvrage

- 127 p.
Cote : 17245

PROTEINE ; CASEINE ; LAIT DE VACHE ; ALIMENT

Paniers

Cochez un panier pour y ajouter l'enregistrement. Décochez-le pour l'en enlever.

Déposez votre fichier ici pour le déplacer vers cet enregistrement.

Dossier : Le lait DROUARD, Alain ; LEROUX, Juliette ; TOURET, Claire ; ET AL. | BIOCONTACT 01/04/2008 H Nouveau

Article

- n° 179 - p.26- 92

LAIT ; SANTE ; AGRICULTURE BIOLOGIQUE ; LAIT DE VACHE ; ALIMENTATION HUMAINE ; BIODYNAMIQUE ; RECETTE DE CUISINE ; SOJA ; FILIERE LAIT

Paniers

Cochez un panier pour y ajouter l'enregistrement. Décochez-le pour l'en enlever.

Déposez votre fichier ici pour le déplacer vers cet enregistrement.

Elevage laitier : A la recherche de nouveaux producteurs RIVRY-FOURNIER, Christine | BIOFIL 01/07/2008 H Nouveau

Article

- n° 59 - p. 43-44

AGRICULTURE BIOLOGIQUE ; ELEVAGE BIOLOGIQUE ; LAIT DE VACHE ; COOPERATIVE LAITIERE ; PRIME ; CONDUITE D'ELEVAGE ; PERFORMANCE ; PRAIRIE ; AUTONOMIE ALIMENTAIRE ; CONTRAT TERRITORIAL D'EXPLOITATION ; FILIERE LAIT

Paniers

Cochez un panier pour y ajouter l'enregistrement. Décochez-le pour l'en enlever.

Déposez votre fichier ici pour le déplacer vers cet enregistrement.

Le bleu des Causses LINEAIRES | LINEAIRES [EN LIGNE] 01/04/2010 Nouveau

Article

- n° 257

BLEU DES CAUSSES ; APPELLATION D'ORIGINE CONTROLEE ; PRODUIT DU TERROIR (GENERALITES) ; FABRICATION ; LAIT DE VACHE

Paniers

Cochez un panier pour y ajouter l'enregistrement. Décochez-le pour l'en enlever.

Déposez votre fichier ici pour le déplacer vers cet enregistrement.

Les acides gras du lait de vache : composition et maîtrise par l'alimentation PEYRAUD, JL. ; ROUILLE, B. ; HURTAUD, C | INSTITUT DE L'ELEVAGE 01/08/2011 Nouveau

Ouvrage

- 36 p.
Cote : 31989

ACIDE GRAS ; LAIT DE VACHE ; COMPOSITION DU LAIT ; ALIMENTATION DES ANIMAUX ; MATIERE GRASSE ; VACHE LAITIERE ; FOURRAGE ; COMPLEMENT ALIMENTAIRE

Paniers

Cochez un panier pour y ajouter l'enregistrement. Décochez-le pour l'en enlever.